Dorsch westliche Ostsee

Wer und Wie

Das Management der kommerziellen Fischerei erfolgt durch die Europäische Union u.a. über eine gemeinsame Höchstfangmenge (TAC, derzeit nur Beifangquote). Ein EU-Mehrjahresplan für Dorsch und alle pelagischen Bestände der Ostsee ist 2016 in Kraft getreten. Aufgrund fehlender Daten zur fischereilichen Sterblichkeit kann er aber nicht mehr als Basis für die Fangempfehlung verwendet werden: Er enthält keine Vorgaben für Fangszenarien für diesen Fall. Die Fangempfehlung basiert daher auf dem Vorsorgeansatz. Weitere Managementinstrumente sind Verordnungen zu Maschenöffnungen und Selektionseinrichtungen der Netze (z.B. Bacoma) und Laichschonzeiten (Verbot der Fischerei mit jeglicher Art von Fanggerät, Details für 2023 siehe EU-Verordnung 2022/2090, Literaturquelle [1380]). Seit Januar 2015 gilt in der Ostsee ein generelles Rückwurfverbot für Dorsche sowie eine Referenzmindestgröße für die Bestandserhaltung von 35 cm (siehe auch unter Beifänge und Rückwürfe).
Seit Mitte 2019 (Sofortmaßnahme) darf Dorsch in Untergebiet 24 bis auf wenige Ausnahmen nur noch als Beifang gefangen werden, seit 2022 ist in den Gebieten 22-24 jegliche gezielte Fischerei auf Dorsch verboten. Der TAC darf nur für Beifänge genutzt werden. Rückwürfe sind verboten.
Die Freizeitfischerei, überwiegend durch Angler durchgeführt, entnahm erhebliche Fangmengen an westlichem Dorsch. Seit 2017 wird sie durch maximale Tagesfangmengen pro Angler (2023: ein Dorsch) und eine Laichschonzeit (in der auch die Freizeitfischerei verboten ist) reguliert und leistet so einen Beitrag zur Bestandserholung. [750] [977] [1055] [1380] [1397] [1400]

Differenz zwischen Wissen­schaft und Management

2005-2009 wurde die legale Höchstfangmenge (TAC) teilweise erheblich oberhalb der wissenschaftlichen Empfehlung festgesetzt. 2010 bis 2014 stimmten Fangempfehlung und festgesetzte TACs nominell überein (im Rahmen des Dorsch-Managementplans, der aber eine zu hohe Zielsterblichkeit beinhaltete, wie seit 2011 bekannt war), 2015 wurde der TAC nicht annähernd so stark reduziert wie auf Basis des MSY-Ansatzes empfohlen. Seit 2016 bezieht sich die wissenschaftliche Fangempfehlung nur auf Westdorsch, der TAC berücksichtigt seitdem jedoch auch die Fänge von Dorsch der östlichen Ostsee in Gebiet 24. Die Zahlen weichen daher voneinander ab. Der TAC für 2017 wurde höher festgesetzt, als sich aus den Fangempfehlungen für den Bestand ableiten ließe. Allerdings wurde 2017 erstmalig auch die Freizeitfischerei beschränkt. Für 2018, 2019, 2020 und 2021 und wurde der TAC niedriger festgelegt als nach wissenschaftlicher Empfehlung bei Berücksichtigung der Ostdorsch-Fänge unter dem westlichen TAC möglich. Seit 2022 ist in den Gebieten 22-24 jegliche gezielte Fischerei auf Dorsch verboten, es gibt nur eine Beifangquote. Die erlaubte Fangmenge wurde seit 2004 (Aufteilung der Managementgebiete beider Dorschbestände) 2008, 2017 und 2018 überschritten.
Der ICES empfiehlt Maßnahmen, die zur Erholung des Lebensraumes beitragen. Schwerpunkt sollte auf der Verringerung der Nährstoffeinträge liegen, um die Sauerstoffbedingungen in der Ostsee zu verbessern. [977] [1380] [1397] [1400]

Anlandungen und legale Höchstfangmengen (TACs) (in 1.000 t)

IUU-Fischerei

Bei den derzeit sehr restriktiven Beifangquoten gibt es Hinweise auf einen Anstieg der nichtberichteten Fänge in der ganz kleinen Küstenfischerei, die nur geringe Berichtspflichten erfüllen muss. Es gibt Rückwürfe von Dorsch aus diesem Bestand, die seit 2015 ganz überwiegend illegal sind. Offiziell berichtete untermaßige Anlandungen umfassen nur einen Bruchteil der wahrscheinlichen Fänge untermaßiger Fische. Bei sehr schwacher Nachwuchsproduktion wird dies derzeit nicht als Problem angesehen, sollte jedoch ein stärkerer Jahrgang auftreten, könnten die Rückwurfraten schnell steigen. [1397] [1400]

Struktur und Fangmethode

Der Dorsch der westlichen Ostsee wird im Rahmen der kommerziellen sowie der Freizeitfischerei befischt. Im Jahr 2022 machten die (bekannten) Fänge der Freizeitfischerei 71% der Gesamtfänge aus. Dieser nochmalige Anstieg des Anteils an den Gesamtfängen ist auf die geringen Fänge in der kommerziellen Fischerei zurückzuführen, denn mit 288 t waren auch die Fänge der Freizeitfischerei der niedrigste Wert der Zeitreihe. Alle Ostsee-Anrainerstaaten unterhielten gerichtete Fischereien auf Dorsch. Inzwischen hat sich die kommerzielle Dorsch-Fischerei jedoch von einer gerichteten Fischerei zu einer Beifangfischerei entwickelt: Seit 2020 durfte Dorsch in Gebiet 24 bis auf wenige Ausnahmen nur noch als Beifang gefangen werden, seit 2022 ist in den Gebieten 22-24 jegliche gezielte kommerzielle Fischerei auf Dorsch verboten. Dorsch wird nun überwiegend als Beifang in der Plattfisch-Fischerei gefangen. Zum Einsatz kommen Grundschleppnetze sowie passive Geräte wie z.B. Stellnetze. Wegen der wenigen Zielarten ist die Fischerei in der Ostsee eher einfach strukturiert. [1148] [1380] [1397] [1400]

Beifänge und Rückwürfe

Seit dem 1. Januar 2015 ist der Rückwurf von Dorsch in der Ostsee generell verboten. Ausgenommen sind Dorsche aus Fischfallen und Reusen. Sie dürfen aufgrund hoher Überlebensraten zurückgesetzt werden. Auch durch Fraß beschädigter Fisch ist vom Anlandegebot ausgenommen. Tiere unter der Referenzmindestgröße für die Bestandserhaltung von 35 cm müssen angelandet und auf die Fangquoten (aktuell nur Beifangquote) angerechnet werden, dürfen aber nicht für den menschlichen Konsum verwendet werden. Bezogen auf den kommerziellen Gesamtfang aus diesem Bestand betrug der ermittelte Rückwurf 2018 4,2%, 2019 9,7%, 2020 5%, 2021 4,6% und 2022 23%. Der Anstieg 2019 ist z.T. auf den stärkeren 2016er Jahrgang zurückzuführen, der langsam in die Fischerei eingewachsen ist, im zweiten Halbjahr 2019 auch auf die Sofortmaßnahmen der EU-Kommission zum Schutz des Dorsches der östlichen Ostsee, die eine Rückwurfverpflichtung für Dorsch in Untergebiet 24 vorsah. Teile der Rückwürfe des Jahres 2019 sind daher – anders als in den Vorjahren – nicht illegal. Die Erhöhung der Rückwurfanteile 2022 ist auf die Schließung der gerichteten Fischerei zurückzuführen. Die Rückwurfmenge unterscheidet sich in den einzelnen Gebieten. [737] [750] [977] [979] [1055] [1380] [1397] [1400]

Einflüsse der Fischerei auf die Umwelt

Durch den Einsatz von Grundschleppnetzen können Bodenlebensgemeinschaften geschädigt werden. Artenzusammensetzung, Biomasse und Nahrungsgefüge können sich erheblich verändern. Der Einfluss hängt aber auch von Fangmethode und Bodenstruktur ab. Auf sandigem Boden hat eine Studie in den USA nur einen geringen Einfluss durch Grundscherbrettnetze feststellen können. So waren zwar die Spuren der Scherbretter lange sichtbar (mindestens ein Jahr), es konnten aber kaum signifikante Unterschiede in der Mikrotopographie der befischten und unbefischten Gebiete nachgewiesen werden. Auch bei strukturformenden und mobilen Wirbellosen zeigten befischte und unbefischte Gebiete keine signifikanten Unterschiede. In ICES-Gebiet 23 (Öresund) ist der Einsatz von Schleppnetzen aufgrund des hohen Schiffverkehrs fast gänzlich verboten. In Stellnetzfischereien (Kiemennetze) können – abhängig von Ort und Jahreszeit –Beifänge von Seevögeln und Meeressäugern auftreten. [30] [97] [208] [808]

Biologische Besonder­heiten

Der Dorsch der westlichen Ostsee ist an die relativ flachen Gewässer der westlichen Ostsee angepasst und laicht in den tiefen Bereichen, überwiegend tiefer als 20 m. In ICES-Gebiet 22 ist Hauptlaichsaison von Februar bis April, in Gebiet 24 hingegen von Juni bis Juli. In Gebiet 24 handelt es sich um eine Mischung von Tieren östlichen und westlichen Ursprunges. [1397] [1400]

Zusätzliche Informationen

Bis 2015 war es technisch kaum möglich, die beiden Dorschbestände zu trennen. Es war aber lange bekannt, dass eine große, aber nicht quantifizierbare Menge Ostdorsch westlich Bornholms (Arkonasee, ICES-Gebiet 24) gefischt wurde. Ab 2015 konnte durch eine Kombination aus genetischen Methoden und Gehörstein-Umrissanalysen eine Zeitserie (ab 1994) der Anteile von Ost- und Westdorsch in der Arkonasee angefertigt werden. Das Gebiet 24 wird nun in der Berechnung beider Bestände als Mischgebiet behandelt. Aktuell bestehen im Schnitt zwei Drittel der Dorschfänge in Gebiet 24 aus Ostdorsch, von Ost nach West abnehmend.
Dorsch ist für die Ostseefischerei von herausragender Bedeutung, der Wiederaufbau des Bestandes ist daher vorrangiges Ziel des Fischereimanagements. Da sich die Fangmengen aber kaum weiter senken lassen (die Fischerei ist geschlossen), ist auch der Einfluss dieses Faktors auf die Erholung nur noch gering. Die Umweltbedingungen, vor allem Erwärmung und Nährstoffeinträge, möglicher Wiese aber auch erhöhter Räuberdruck, haben nun deutlich höheren Einfluss auf die Bestandsentwicklung. Sie sind kaum direkt durch den Menschen beeinflussbar, es geht beim Management nun eher darum, den Bestand soweit zu erhalten, dass er bei verbesserten Umweltbedingungen wieder anwachsen kann. [1397] [1400]

Zertifizierte Fischereien

Bislang ist keine Dorschfischerei in der westlichen Ostsee nach einem der gängigen Nachhaltigkeitsstandards zertifiziert.

Soziale Aspekte

Die Dorschfischerei in der westlichen Ostsee wird überwiegend mit kleinsten bis mittelgroßen Fahrzeugen und von der Freizeitfischerei durchgeführt. Diese Betriebe haben erhebliche Bedeutung für die strukturschwachen Gebiete an den Küsten der Anrainerstaaten und leiden massiv unter den geringen Fangmöglichkeiten. Die Fahrzeuge fahren unter EU-Flaggen, die Arbeitsbedingungen an Bord und die Entlohnung erfolgt daher nach EU-Regeln. [13] [14] [185] [1397] [1400]