Island-Steinbeißer, gestreifter Seewolf (Anarhichas lupus)

Wer und Wie

Die isländische Fischerei wird vom dortigen Ministerium für Industrie und Innovation bewirtschaftet, das auch über die erlaubten Höchstfangmengen entscheidet. Die Entscheidungen stützen sich auf die Empfehlungen des Isländischen Meeres- und Süsswasserforschungsinstitutes (MFRI) und des ICES, unter Berücksichtigung von sozio-ökonomischen Aspekten. Die Quoten und Anlandungen werden auf ein Fischereijahr von September bis Ende August bezogen. Alle Anlandungen sind nur an lizensierten Anlandeplätzen möglich und werden zentral registriert. Sie sind öffentlich für jedermann einsehbar. Das isländische Managementsystem basiert auf individuellen transferierbaren Quoten (ITQs), seit 1991 sind über 90% der Fischereirechte handelbar. Seit 1996/97 ist Island-Steinbeißer (Anarhichas lupus = gestreifter Seewolf) Teil des ITQ-Systems und die Fänge werden über Höchstfangmengen (TACs) reguliert. Die Höchstfangmengen basieren auf einem Managementplan (Harvest Control Rule). Der ICES bewertet den Managementplan als in Übereinstimmung mit dem Vorsorgeansatz und dem Konzept des höchstmöglichen nachhaltigen Dauerertrages (MSY). Die Fischerei wird neben den Höchstfangmengen (TACs) über weitere Vorschriften wie minimale Maschenweiten und Gebietsschließungen reguliert. [31] [41] [1443]

Differenz zwischen Wissen­schaft und Management

Von Einführung der Höchstfangmengen für Island-Steinbeißer im Fischereijahr 1996/97 bis 2012/13 lag die festgelegte Höchstfangmenge (TAC) in einigen Jahren erheblich über der wissenschaftlichen Empfehlung des Isländischen Meeres- und Süsswasserforschungsinstitutes (MFRI). Seit 2013/14 stimmen Empfehlung und TAC überein. Die Fänge liegen in einigen Jahren über dem TAC. Dies liegt unter anderem an der Möglichkeit, die Quoten anderer Arten auf die Quote für Steinbeißer zu übertragen.
Steinbeißer ist eine langsam wachsende, spät reifende Art. Die Wissenschaft empfiehlt daher, Schließungen bekannter Laichgebiete und von Gebieten mit hohem Jungfischaufkommen beizubehalten und bei Bedarf auszuweiten, um Laicher- bzw. Jungtieransammlungen zu schonen. [41] [1444]

Anlandungen und legale Höchstfangmengen (TACs) (in 1.000 t)

IUU-Fischerei

Es gibt keine Hinweise auf illegale oder unberichtete Fänge von Island-Steinbeißer. [41] [1443]

Struktur und Fangmethode

Island-Steinbeißer (Anarhichas lupus = gestreifter Seewolf) wird überwiegend in gemischten Fischereien mit Grundschleppnetzen sowie mit Langleinen gefangen. Die Fischerei wird hauptsächlich von der isländischen Flotte getätigt. Einen sehr kleinen Anteil landen die Färöer-Inseln an (2022: 11 t = 0,1 %). Der meiste Fang stammt aus dem Nordwesten und Westen Islands. [141] [1443] [1444]

Beifänge und Rückwürfe

Rückwürfe sind in der isländischen Grundfischfischerei gesetzlich verboten. Maßnahmen im Rahmen des isländischen Bewirtschaftungssystems wie die Übertragung von Quotenanteilen von einer Art auf eine andere und von einem Fischwirtschaftsjahr auf das nächste werden von der isländischen Flotte in hohem Maße genutzt, und man geht davon aus, dass dies die Rückwürfe verringert. Steinbeißer ist in einigen Fischereien selbst Beifang, wenn auch ein sehr wertvoller. Die Menge der Rückwürfe wird als vernachlässigbar angesehen. [1443] [1444]

Einflüsse der Fischerei auf die Umwelt

Durch den Einsatz von Grundschleppnetzen können Bodenlebensgemeinschaften geschädigt werden. Artenzusammensetzung, Biomasse und Nahrungsgefüge können sich erheblich verändern. Der Einfluss hängt aber auch von Fangmethode und Bodenstruktur ab. Auf sandigem Boden hat eine Studie in den USA nur einen geringen Einfluss durch Grundscherbrettnetze feststellen können. So waren zwar die Spuren der Scherbretter lange sichtbar (mindestens ein Jahr), es konnten aber kaum signifikante Unterschiede in der Mikrotopographie der befischten und unbefischten Gebiete nachgewiesen werden. Auch bei strukturformenden und mobilen Wirbellosen zeigten befischte und unbefischte Gebiete keine signifikanten Unterschiede. Einen negativen Effekt können Grundschleppnetze auf empfindliche Bodenlebewesen-Gemeinschaften haben, die auf Hartsubstrat vorkommen. Besonders empfindlich sind Schwämme und Kaltwasser-Korallen. Die Kartierung der empfindlichen Riffe schreitet voran und einige Gebiete um Island sind zum Schutz dieser Kaltwasser-Riffe für die Fischerei geschlossen.
In der Fischerei mit Langleinen können Nicht-Zielarten (z.B. Haie) beigefangen werden. [7] [8] [30] [31] [41] [83] [808]

Biologische Besonder­heiten

Island-Steinbeißer (Anarhichas lupus = gestreifter Seewolf) ist sehr standorttreu, vor allem während der Laich- und Brutzeit. Daher ist es möglich, dass es in stärker befischten Gebieten trotz eines stabilen Gesamtbiomassenniveaus zu einer lokalen Dezimierung kommt. [41] [1443] [1444]

Zusätzliche Informationen

Steinbeißer wird auf dem deutschen Markt auch als Katfisch angeboten. Eine weitere Bezeichnung für die hier behandelte Art ist gestreifter Seewolf (Anarhichas lupus). [41] [1443] [1444]

Zertifizierte Fischereien

Der größte Teil der isländische Fischerei auf gestreiften Steinbeißer/Seewolf in isländischen Gewässern ist nach dem Standard des Marine Stewardship Councils zertifiziert. [4]
Siehe
fisheries.msc.org/en/fisheries/isf-iceland-multi-species-demersal-fishery/@@view

Soziale Aspekte

Island gehört zu den größten Erzeugern von Fisch und Meeresfrüchten weltweit und der Fischereisektor ist ungemein wichtig für das Land. Die Fischerei auf Island-Steinbeißer wird hauptsächlich von Isländischen Schiffen betrieben, die Fangflotte besteht aus verschiedenen Fahrzeugtypen und –größen. [13] [14] [41] [1443] [1444]